ОСНОВНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ИСТОЧНИКИ ВИТАМИНА Д, Е 

  Автор:
  159

Витамин Д (кальциферол). Основная функция витамина Д – способствовать усвоению организмом кальция, регулировать фосфорно-кальциевый баланс. Витамин Д необходим для свертывания крови, нормального роста костей, тканей, работы сердца, регуляции возбудимости нервной системы. С помощью этого витамина излечивают глазные болезни и некоторые виды артрита.🍡При недостатке витамина Д в рационе питания и при длительном отсутствии солнечного света кости ребенка размягчаются, и возникает рахит.

🎀Необходимая доза витамина Д, для взрослых – ( 0,0025 мг, для детей – 0,0125 мг).. Этот витамин нельзя применять только с продуктами питания, лишь некоторые из них содержат. Его, да и то, в недостаточном количестве.

🍕Основные пищевые источники витамина Д; яйца, молоко, сливочное масло, печень, рыба, Наиболее богат им жир печени трески и палтуса.
Витамин Д часто называют «Солнечным витамином». Он образуется в организме под воздействием ультрафиолетовых лучей или в результате облучения кварцевой лампой.

Когда кожа покрывается загаром , производство витамина Д прекращается, пока загар не «сойдет». Длительное время пребывания на солнце вредно для здоровья.

🍡Витамин Е (токоферол). Этот витамин часто называют «витамином плодовитости». Он обеспечивает функционирование сердечной мышцы. Эффективен при лечении диабета и астмы, препятствует образованию тромбов в кровеносных сосудах, очищая вены, артерии от кровяных сгустков.

🎀Основные пищевые источники витамина Е — зерна злаков, растительные масла, яйца, салат-латук, печень.
Витамин Е не токсичен, однако избыточное его содержание повышает кровяное давление. Его суточная доза для взрослого человека составляет (10-20 мг, для детей – 0,5 мг на 1 кг веса)

✍🏻Витамин Е следует употреблять только в сочетании с ретинолом (витамином А), то есть с овощами – картофелем, капустой, салатом-латуком, морковью, зелеными частями растений.

Продолжение следует

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Оставьте свой комментарий:

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук